レンジで作るキャラメルポップコーン
Description
フライパンで作るキャラメル、レンジで作ったら簡単!
ポップコーンも油不要でレンジでカロリーダウン!
ポップコーンも油不要でレンジでカロリーダウン!
材料
(お皿山盛り分)
作り方
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1
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耐熱容器に豆を入れラップをして、穴を4箇所ほど楊枝であけておきます。
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2
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600wで約5分。下からのぞいてはじけていない豆がほぼ0くらいになったら取り出して皿にあけてボウルをきれいにします。
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3
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同じボウルに砂糖、水、マーガリンをいれ、ラップをしないでレンジで1分半。そこから20秒ずつ様子を見ながら加熱。
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4
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↑は焦がしすぎ・・・ うっすら色づくor1箇所色が変わる程度で取り出します。
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5
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ポーションを入れます。
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6
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ブクブクしてたまにはねるのでヤケド注意です・・・
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7
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キャラメルを軽くゴムベラで混ぜたらポップコーンを投入。よく混ぜます。
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8
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しばらく大きな塊状態ですが、しばらく混ぜて冷めてくるとポロポロしてきます。
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9
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大きな塊のままかためるとキャラメル味のバーみたいになります 汗
湿度によってもしかしたらベタベタのままかも・・・
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コツ・ポイント
カラメルをこがしすぎないように…
ポーションはお好みで。はねるので常温にしておいてください
ポーションはお好みで。はねるので常温にしておいてください
このレシピの生い立ち
コンロ不要!レンジで簡単に!