冷えても美味しい☆豚肉のソースカツレツ

トンカツ用の豚肉のを麺棒で薄めに伸ばす。

薄く伸ばした豚肉を軽くトンカツソースに漬ける。漬け過ぎると濃くなりすぎるので、軽くでOK。

「2」の豚肉にセモリナ粉をまぶし、余分な粉は軽くはたいて落とす。

豚肉を焼いたフライパンの汚れを軽く拭き、「☆」の材料を軽く煮詰める。

お皿にお肉と、お好みの温野菜（写真はブロッコリーとミニトマト）を添え、「5」のソースをかけて軽く胡椒を振ったら完成です。