しめ鯖とアボカドのチーズソースサラダ
おぐにゃんこ
作り方
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1
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●の材料を混ぜてソースを作る。ソースの硬さは最後に牛乳で調整する。
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2
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シメサバは2㎝角、アボカドは1㎝角、マッシュルームは厚めにスライスする。クルミは粗く砕く。
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3
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ルッコラを敷いたお皿に、シメサバ、アボカド、マッシュルームを盛り付け、ソースをかける。
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4
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粉チーズと黒こしょうをたっぷりふり、クルミを散らせば、出来上がり〜♪
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5
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※自家製シメサバはいかが？
レシピID:1898315
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コツ・ポイント
あっさりと頂くならルッコラではなくレタスでも♡
このレシピの生い立ち
ニシンの酢漬けにサワークリームをたっぷりつけて頂く北欧料理にヒントを得て♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おぐにゃんこ
