タルタルソース
作り方
コツ・ポイント
ゆで卵は水から茹でてだいたい15分で固ゆでになります。少し半熟で作るともっとトロッとして、まったり濃厚ソースになります。(保存が利かなくなるので早めに消費してください)
写真は倍量で作っています。
パセリはレシピID:1968803 使用
写真は倍量で作っています。
パセリはレシピID:1968803 使用
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていた母いつこのタルタルソース。海老フライやカキフライにはウスターソースをかけてのタルタルソースプラスで。大好きです!!
ケッパーやピクルスを加えてもおいしいですが、私はシンプルに玉ねぎとゆで卵が一番好きです。
ケッパーやピクルスを加えてもおいしいですが、私はシンプルに玉ねぎとゆで卵が一番好きです。