鶏皮の和え物の画像

Description

簡単に出来る箸休めといったところ。
色は暗いのですが、お味はいいです。

材料 (2人分)

適量
適量
辛子
ちょっと(納豆についてくるくらい)
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を千切りにして、茹でる。

  2. 2

    その間にねぎも千切りにして水にさらす
    皮を引き上げて洗う。

  3. 3

    調味料と、皮・ねぎを和えるだけ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉に皮が結構付いていて、はがしたときに作りたくなった。
レシピID : 196934 公開日 : 05/05/13 更新日 : 05/05/13

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