京風ヘルシーナスの煮浸し♪
作り方
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1
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なすをかまぼこ状に切って、さらに切り込みを入れる
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2
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ニコパンにごま油を引いて、軽く炒める
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3
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そのまま、水と白出しをいれて、10分煮込む
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4
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お皿に盛り付け、削り節をかけて完成!
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コツ・ポイント
ごま油は多めに
このレシピの生い立ち
最近話題の白だしを100ローで発見したので作ってみました。
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なすをかまぼこ状に切って、さらに切り込みを入れる
ニコパンにごま油を引いて、軽く炒める
そのまま、水と白出しをいれて、10分煮込む
お皿に盛り付け、削り節をかけて完成!