くり抜きトマトの中身とワカメの酢の物

くり抜いたトマトの中身は汁ごと全部使用。
芯の部分は食べやすい大きさにカットする。

ボウルにトマト・バルサミコ・醤油・塩を入れ、そこに乾燥わかめを入れて戻していく。

輪切りにしたキュウリは塩水に３０分ほど漬けて、水気を切っておく。