山芋の明太子ソースかけ
Description
明太子の塩気と辛さにマヨネーズを加え食べやすい和え物にしました。レモン汁も加わってさっぱりしています。山芋でなく長芋でも作れますよ。
ushigara
材料
（1～2人分）
作り方
コツ・ポイント
山芋の皮を剥いたとき手が痒くなったら酢をつけると良いそうです。ぬめぬめして剥きにくい山芋の皮ですが、歯ごたえと見栄えのために頑張って剥きましょう・・・。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ushigara
