ミックスベジタブルつくねの画像

Description

美味しく、楽しく、彩り良く♪ ヾ(*^▽゜)

材料 (2人分)

┌鶏挽き肉
250g
│パン粉
カップ1/2
│長葱
10cm
│片栗粉
大さじ2
│味噌
大さじ1
1個
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ、手で粘り気が出るまでよく混ぜ、5~6等分に分けて、小判型にする。

  2. 2

    ミックスベジタブルは解凍しておく。

  3. 3

    1に2のミックスベジタブルを彩りよく埋めるように乗せる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、3のミックスベジタブルを下にして並べ、こんがり色がついてきたら裏返して弱火にし、水を少々入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    焼き上がったら、お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルはコーン、にんじん、グリーンピースを急速冷凍してあるので、とれたてのようなおいしさと栄養を逃がさずにいつまでも新鮮な味を楽しめる。

このレシピの生い立ち

http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
レシピID : 197255 公開日 : 05/05/15 更新日 : 05/05/15

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

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