なすとひき肉の麻婆風かんたんおかず

Name: なすとひき肉の麻婆風かんたんおかず
Ingredients: 茄子 3本～; ひき肉 適量; 長ネギまたは玉ねぎ。。 適量

Description

なすとひき肉の麻婆風。あまじょっぱい味付けが、食欲をそそり、ごはんのお供に最高です。辛めにしてお酒にもGOOD！

3本～

適量

長ネギまたは玉ねぎ。。

適量

水溶き片栗粉は固さを見ながら足します。
片栗を加えて弱火で1分くらいまぜてなじませましょうー！

味噌を加えても良いと思います！
だしの素はかつおでもいいし、鶏ガラでも中華の素でもOK

茄子を消費したかったので、茄子メインのごはんが進むおかずを作りました！

レシピID : 1973027 公開日 : 12/09/26 更新日 : 12/09/26