ジャガイモチヂミ。
ゆう心
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむきすべてすりおろす。同じボールに小麦粉、片栗粉、ネギを入れぐるぐる混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにごま油を熱し、中火。焼き色が付いてきて表が少し乾いてきたらお皿を使ってひっくり返す。
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3
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半分にお好みでとろけるチーズをのせとけてきたらもう一度ひっくり返して焦がす。
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4
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出来上がり。
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5
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2013/7/18 一部レシピ変更しました～
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6
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ミニー＠さんがニンジンすりおろし入りで作ってくれました！ナイスアイディアありがとー☆これで野菜不足解消～
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コツ・ポイント
ボールひとつで簡単チヂミ。半分はチーズでまろやかに！写真がうまく撮れませんでしたが、絶品ですよ＾＾にらがなかったのでネギの青い部分を縦に細く切って見立てました。
このレシピの生い立ち
大好きなおばちゃんが作ってるチヂミを聞き覚え。ほとんどジャガイモなのでヘルシーです。
ゆう心
