■糖質制限■キャベツ高野豆腐簡単卵とじ朝
Description
女子の味方イソフラボン☆ふわとろ卵で美味しくいただきましょう♪ご飯にもお酒にも簡単ランチ丼にも◎忙しい朝にもおすすめです
材料
2コ
1/8コ
大さじ1程度
2〜3コ
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【調味料的な】
*しょうゆ
大さじ2
*日本酒(月桂冠糖質0)
大さじ1
*かつおぶしまたは和風だしの素
3g
*エリスリム
小さじ1
(↑お砂糖なら)
10g
*お湯
150〜200㏄
作り方
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1
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高野豆腐は、水につけてもどし、手のひらにはさんで水気をしぼります☆キャベツも食べやすい大きさに切りますv(・∀・*)
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2
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お鍋等に、卵以外の材料を全て入れて火にかけます♪すぐに火が通ります☆あとは、溶き卵を入れ、卵ふわりでできあがりです♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜等の整理にも最適です☆ミックスベジタブルは、糖質制限には不向きですが、彩り用に仕方なく…(情状酌量)この他に、きのこ類・豚肉・鶏肉等をプラスしても◎です
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)