切れてるチーズで簡単ハンバーグ
matuhiga
作り方
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1
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玉葱はみじん切りにしてレンジで少し火を通す。
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2
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合いびき肉、卵、塩コショウ、ナツメグ、パン粉、味噌、マヨネーズをよく混ぜ、揉みこむ。
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3
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２に玉葱を入れてよく混ぜ、切れてるチーズを半分に折り、中に入れて形にする。
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4
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フライパンで正面に焼き目をつけ、酒（分量外）を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグをチーズインにしてみました。とろけるチーズではなく、切れてるチーズを使う事で、チーズが流れ出る事が防げます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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