ぶどうジャム
Description
1969900のぶどうジュースを作った後の果肉を利用します。
材料
1969900のジュース作りで残ったもの
砂糖
果汁の50%
レモン汁
1/4個分
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※必要な道具
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ホーロー鍋か耐熱ガラス鍋
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木べら
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目の粗いザル(金属製で目の粗めのものがよい)
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保存用のビン(熱湯消毒できるもの)
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家のぶどう園で販売している、[ジュース・ジャム用]のキャンベルにおまけで付けているレシピを転載したものです。こちらのレシピはジュース作りの工程で、果汁を取った後の果肉をジャムにしています。(ジュースのレシピ→レシピID:1969900 )
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