ジャガイモのそぼろ煮の画像

Description

じゃがいもと挽肉を煮込んだ、ほっこりと優しい味♫

材料 (4人分)

4個(400g)
100g
1本(50g)
サラダ油
小さじ1
200cc
◎ほんだし
小さじ1
◎砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、じゃがいもも入れ炒めます。

  2. 2

    ◎の調味料を加えてじゃがいもに火がとおるまで煮ます。

  3. 3

    残りの調味料を加えて、少しとろっとなるくらい煮からめたら出来上がり。

  4. 4

    1人あたり
    ちょうど200kcal

  5. 5

    こちらは、
    とろ~りそぼろ餡をかけました
    レシピID:1629087

  6. 6

    H24.10/11
    「そぼろ煮」の人気検索でトップ10入りしました

コツ・ポイント

新ジャガは 皮付きのままで♪♪

このレシピの生い立ち

中まで味がしみててじゃがいもが、ほくほくしてます
レシピID : 1976051 公開日 : 12/09/30 更新日 : 13/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
☆あいちゃん
ホクホクの仕上がりで皆んなお箸が止まりませんでした♫ご馳走様です

嬉しいコメント(o^^o)ありがとう

写真
わかマックス
新じゃがでとーっても美味しかったです

作ってくれてありがと〜♪♪(*^_^*)

写真
根菜好き
あるものだけで簡単に出来ました◎ホクホクでご飯が進む~!

嬉し〜コメント♪♪作ってくれてありがと〜(*^_^*)

写真
スージー&ジル
うま~い!旦那様大絶賛♪ほくほく甘味も好みでお味で大好き!

嬉しすぎるコメント♡ありがと~(^.^)/~~~