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じゃがいもはたわしで洗って水気をふき取り、1７0℃の油で竹ぐしでさしてみてすっと通るくらいになるまでこんがり揚げます。
熱したフライパンに挽き肉を入れ炒め、色がかわってきたら☆の調味料を入れ煮立たせ、◎の水溶き片栗粉でとろみをつけます
(１)のじゃがいもをお皿に盛りつけ(２)のあんをかけたらできあがり
お鍋で煮詰めても、おいしいです
嬉しすぎるコメント♪♪作ってくれてありがと〜(*^_^*)
ありがと♡自炊がんばってね♪ニュース購読楽しみに見るね～
kyonmi
kyonmi
