大根おろしでさっぱり担々風パスタ
作り方
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1
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ごま油で、にんにく、ショウガ、たまねぎをよく炒める
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2
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豚みんちを追加
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3
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☆の材料を混ぜ合わせて、追加。弱火で少し煮て味をなじませる
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4
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パスタを茹でる。最後1分で一緒にブロッコリーも茹でる
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5
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お皿にパスタを盛り、豚肉の坦々風ソースをかけて、大根おろしをのせて完成★
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コツ・ポイント
とっても簡単なので誰でもできちゃいます!
このレシピの生い立ち
中華が食べたかったのですが、ご飯がなかったのでパスタでアレンジ♪おまけに風邪気味だったので大根おろしをのせてみたら、とってもさっぱりして美味しかったです。ぜひ、作ってみてください。