大根おろしでさっぱり担々風パスタの画像

Description

中華が食べたかったけど、ご飯がなかったので、パスタでアレンジしてみました♪

材料 (2人分)

200g
にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1片
1/5
1/2房
ごま油(炒め用)
大さじ1
☆みそ
大さじ1
☆豆板醤
大さじ1
☆鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
50cc
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油で、にんにく、ショウガ、たまねぎをよく炒める

  2. 2

    豚みんちを追加

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ合わせて、追加。弱火で少し煮て味をなじませる

  4. 4

    パスタを茹でる。最後1分で一緒にブロッコリーも茹でる

  5. 5

    お皿にパスタを盛り、豚肉の坦々風ソースをかけて、大根おろしをのせて完成★

コツ・ポイント

とっても簡単なので誰でもできちゃいます!

このレシピの生い立ち

中華が食べたかったのですが、ご飯がなかったのでパスタでアレンジ♪おまけに風邪気味だったので大根おろしをのせてみたら、とってもさっぱりして美味しかったです。ぜひ、作ってみてください。
レシピID : 1976982 公開日 : 12/09/30 更新日 : 12/09/30

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