豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
かめやまさん
作り方
-
-
1
-
豚バラに、醤油と生姜を加え、下味をつける。
-
-
-
2
-
水洗いした白菜を１/４に切り、葉の間に片栗粉をふり、豚肉をはさんでいく。（白菜のしんの方まで、しっかりと。）
-
-
-
3
-
７センチほどの長さに切る。
-
-
-
4
-
鍋にしきつめて、●の調味料を入れて煮込む。
-
-
-
5
-
白菜に味がしみ込むまで、しっかりと煮込んで完成。
-
コツ・ポイント
豚肉にあらかじめ、下味をつけておくことで、よりおいしくなります。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
かめやまさん
