◎ささみのチーズ＆大葉ロールカツ◎
ｘｘｘめろｘｘｘ
作り方
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1
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ささみの筋を取ってから叩いてぺちゃんこにする。
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2
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ささみに塩コショウしてから、大葉と半分に切ったチーズをのせて巻く。
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3
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あとは、普段のフライの要領ですすめる。
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4
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じっくりきつね色になるまで揚げる。
終わったら１番に揚げたものを切ってみて火が通ったか確認。
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5
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醤油やケチャップ・ソースなどお好みの味でどうぞ。
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コツ・ポイント
筋をとること。
そこでもし肉がやぶれたりしてもなんとか大丈夫です。
そこでもし肉がやぶれたりしてもなんとか大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたおかず♪
嬉しかった記憶があります。
嬉しかった記憶があります。
ｘｘｘめろｘｘｘ
