HB 元気になる じゃがチーズブレッド。

HB 元気になる じゃがチーズブレッド。
加熱に強いビタミンC豊富なお芋を加えて
しっとりふわっ。チーズが香ばしい。
何もつけなくても美味しい、スープに合うパン。

材料 (1斤分)

じゃがいも(またはさつまいも)
100g
220g
薄力粉(強力粉のみでもOK )
30g
粉チーズ(ピザ用チーズやスライスチーズ、クリームチーズなど、お好きなもので。)
大さじ2(その他のチーズは20g)
小さじ半分
大さじ1
じゃがいもの水分によって70~80cc(分量訂正いたしました)
ドライイースト
小さじ1

1

じゃがいもは皮をむいて小分けに切り、レンジまたは鍋でやわらかくなるまでゆでる。

2

じゃが芋が冷めたら、他の材料と一緒にパンケースに入れてスタートさせる。
チーズは最初から入れてしまいます。

3

写真

おすすめは「早焼き」コース。
ふわふわに焼き上がります。

4

※粉チーズは塩分が多いので大さじ2程度。
スライスやシュレッドチーズなら20〜30
gぐらい入れても大丈夫。

コツ・ポイント

クリームチーズ入りだと「しっとりミルキー」な感じ。
パルメザンチーズやスライスチーズだと「さっくり香ばしい」感じ。
ゴーダやモッツアレラだど「もっちりコシがある」感じに。

このレシピの生い立ち

加熱に強いおイモのビタミン、ミネラル。
パンにも入れて栄養満点。
レシピID : 1978362 公開日 : 12/10/01 更新日 : 12/10/03

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