* ズッキーニのアンチョビ・ファルシー♪
♡Alice♪
作り方
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1
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ズッキーニはヘタの部分をカットし中身をスプーンでくり抜きます。
中身・玉ねぎ・にんにくをそれぞれみじん切りにします。
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2
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フライパンにオリーブ油とニンニクを熱し香りを出し、玉ねぎ・ズッキーニ中身を水分が出て玉ねぎが透き通るまで炒めます。
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3
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アンチョビ・塩・黒胡椒で味を調えます。
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4
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炒めた（3）をズッキーニに詰め、ピザ用チーズ・パルメザンチーズをかけ、250℃のオーブンで10分焼きます。
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コツ・ポイント
※オーブントースター・グリルなどでも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使った料理として、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡Alice♪
