フライパンひとつで簡単!お麩のチーズ焼き
Description
材料もシンプル,5分でできます。食感はパリパリサクサク,ピザの耳を軽くしたような味です。
材料
(1人分)
10~12個
1枚
作り方
コツ・ポイント
時間のある方は弱火でじっくり焼くと,チーズの油を吸ったお麩がサクサクに焼けるようです。なるべく生で食べてもサクサクで美味しいお麩を使うといいでしょう。チーズの塩気が足りないときは仕上げに醤油を少し垂らして焦がしてやっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
とろけるチーズを電子レンジでチンするとパリパリになるのと,普段お麩を生で食べるのが好きなところから生まれました。