残ったポテサラで☆リメイク・鱈ポテカツ♪

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Description

一見トンカツ?と思いきや!中身はお魚♪
鱈でポテサラを挟んで見たら、これは美味しい!
是非☆食べて見て欲しい1品です☆

材料 (4人分)

残ったポテサラ
150~200g
6切れ
適量
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    皮と骨を取った鱈切り身を半分に切り、包丁を寝かして、横に袋状に切り込みを入れて、ポテサラを挟む♪

  2. 2

    写真

    薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、少ない油で揚げ焼きにして出来上がり~☆

  3. 3

    ソースはタルタルでも、中濃ソースでもマヨネーズでも合いますよ~(^−^)v

コツ・ポイント

皮と骨を取って売っている物を使うと簡単です♪

ポテサラの中にきゅうりを入れている場合は、きゅうりは取った方が良いかも知れません

我が家のポテサラにはツナ缶とカニカマが入っています☆

このレシピの生い立ち

中途半端に余ったポテサラの利用法を考えていた時に閃きました☆
レシピID : 1978805 公開日 : 12/10/01 更新日 : 12/10/01

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