人参のカレー塩麹漬けの画像

Description

手軽な洋風の付け合わせ♪保存もできて便利です。

材料

1本
塩麹
大匙1/2くらい
カレー粉
小匙1くらい

作り方

  1. 1

    人参を薄切りもしくは千切りする。

  2. 2

    ジップロックに人参と塩麹とカレー粉を入れ、よくもんで冷蔵庫で保存。

  3. 3

    2、3日以上するとより美味しくなります。

コツ・ポイント

人参は薄く切ること。

このレシピの生い立ち

隙間時間に作っておける、洋風の献立に合う保存食を考えていて思いつきました。
レシピID : 1979576 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/02

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