簡単♪カレイの揚げ浸し♡の画像

Description

カレイの唐揚げをたまには揚げ浸しにしてみてはいかが?(=゚ω゚)ノ♡つゆしみしみのカレイがおいしいよ♡

材料 (2人分)

2匹
◯めんつゆ(濃縮)
60cc(大4)
120cc
◯生姜
チューブ1cm位
ネギ・大葉など
お好みで
適量
なす等添え物
お好みで

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーでカレイの水気をふき片栗粉を薄くまぶす(ナイロン袋を使っても◎)
    耐熱皿等に◯印の調味料をあわせておく。

  2. 2

    フライパンに2cmほど油をいれて熱します。1のカレイをいれてカラリと揚げます。
    揚がったら1のつゆの中に浸します。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付けてネギ・大葉等お好みで散らす。
    写真はなすの素揚げを添えてます。こちらもお好みでどうぞ♡

コツ・ポイント

添え物はお好みでどうぞ。カレイの大きさによって◯の調味料を加減してください。
カレイを揚げる時はやけどに注意してね( ´艸`)
めんつゆはヤマキのめんつゆを使用しています。

このレシピの生い立ち

カレイを唐揚げにしてめんつゆに浸したら美味しいかも!で出来たレシピです。
レシピID : 1980242 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ままんき
写真がアップ過ぎましたσ(^_^;中までしみてておいしかったです

初レポありがとうございます❤美味しそうな色合ですね!感謝♡