■ほっこり♪豚ばら肉と里芋の炒め煮■
Description
★2012年12月3日話題入り★
ねっとり里芋に豚ばら肉をプラスした甘辛い煮物♪ ごま油で里芋に焼き目を付けて風味UP!
ねっとり里芋に豚ばら肉をプラスした甘辛い煮物♪ ごま油で里芋に焼き目を付けて風味UP!
材料
【薄切り豚ばら肉】
300g
【里芋】
750g~800g
【ごま油】
適量
【★だし汁】
800ml「なければ水800mlに和風だしの素大匙1/2」
【★醤油・酒・砂糖】
各 大匙5
【★赤唐辛子】
1本「お好みで」
作り方
コツ・ポイント
※コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
里芋を買ったので作りました。