ボールで混ぜるだけ!ヘルシー焼きドーナツ
Description
ホットケーキミックスがあればだいじょうぶ!バナナ以外でも、お好きなフルーツや野菜でお気に入りのひと品をどうぞ(^ー^)♪
材料
(シリコン型で9個分)
作り方
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1
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ボールにバナナ(または好きなフルーツや野菜)を入れてつぶします。ペースト状になったら豆乳とヨーグルトを加えよく混ぜます。
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2
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フルーツや野菜は、必要に応じて水気をきってください。また、サツマイモやかぼちゃは電子レンジで加熱してから使用します。
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3
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ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜます。
お好みでチョコチップを加えます。
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4
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生地はべったりして水気が少な目な感じが焼き時間を調整しやすいです。水分足りないときは豆乳やヨーグルトを足してください。
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5
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型に生地を入れます。お好みですが、けっこう膨らむので、型の7分目くらいがちょうどいいと思います。
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6
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180度に予熱したオーブンで15分焼きます。焼き具合は、竹串を差して生地がついてこなければ大丈夫です。
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7
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できあがり。
粗熱がとれたら型から外します。
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8
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かぼちゃ版/かぼちゃの水分に合わせてヨーグルト多めです。ペーストも粗めにしてみました。
秋味~o(^-^)o♪
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9
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チョコベリー版/チョコレートペーストとベリージャムを加えて作りました。
ジャムなどを活用するのも、便利でカンタンですよ♪
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コツ・ポイント
コツいらず!ホットケーキミックスがあれば、ボールで混ぜるだけ。
砂糖も使わないので、豆乳の甘みとフルーツの甘さでとてもヘルシーなおやつです♪
私は無印良品のシリコン型を愛用しています(^ー^)
砂糖も使わないので、豆乳の甘みとフルーツの甘さでとてもヘルシーなおやつです♪
私は無印良品のシリコン型を愛用しています(^ー^)
このレシピの生い立ち
いつもギリギリまで寝ていて、朝は食欲がない彼にぴったりのおめざを考えていたら、生まれました。愛情たっぷりのレシピなので、大好きな家族のためにつくっていただけたらうれしいです☆