皆大好き!簡単太巻き★
作り方
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1
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酢・砂糖・ほんの1つまみの塩を混ぜ寿司酢を作り、炊きたてご飯に混ぜて酢飯を作ろう。
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2
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●を混ぜフライパンに油を入れ卵焼きを更に半分に切る。キュウリは縦に十字に切る。カニカマは身だけにする。
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3
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海苔を半分に切り酢の子に置き、酢飯を薄くしき、キュウリ・卵焼き・カニカマを並べ、太巻きを作る。
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4
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これを1/2に簡単に切りお皿に盛って出来上がり!
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5
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具材はお好みで作ってね!
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コツ・ポイント
卵焼きはね、卵液を一気に入れて真ん中をガシガシかき混ぜ半分火が通ったらフライ返しでフライパンの縁に押しやり無理やり丸めるのね。
すると、フンワリした卵焼きの完成です!
すると、フンワリした卵焼きの完成です!
このレシピの生い立ち
愛娘は海苔巻が大好き!
幼い頃は、ご飯と海苔で細く巻いて手づかみで食べてました。
幼い頃は、ご飯と海苔で細く巻いて手づかみで食べてました。