キャベツ・林檎・くるみのイタリアンサラダ

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Description

しゃきしゃきキャベツと林檎をあわせた、少し甘いサラダ♪ キャベツがたっぷり食べられます。粒マスタードと胡桃がアクセント!

材料 (4人分)

2分の1個
1つかみ
小さじ3分の1
A…酢
大さじ1、5
A…ハチミツ・EXオリーブオイル
大さじ3分の2
A…粒マスタード
大さじ2分の1
A…パセリ(みじん切り)
3枝

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにキャベツと塩を入れて、よく混ぜ、10分おきます。水気が出た場合は捨てます(絞らない)

  2. 2

    写真

    林檎とくるみと混ぜ、Aでよく和える。5分ほど置いて、味をなじませます。

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、林檎の甘みとくるみの香ばしさが口の中に広がります! 最初に、キャベツに塩をしてますが、味が薄いようなら、最後の仕上げに、塩胡椒で調味してくださいね♪

このレシピの生い立ち

お腹に良いキャベツと林檎をあわせたサラダ♪ 胡桃で美肌効果!
レシピID : 1981772 公開日 : 12/10/03 更新日 : 12/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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にゃんにょ
子どもも喜んで食べてました!あっという間になくなりました

にゃんにょさん、ありがとです♪子どもちゃん沢山食べてね!

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yuK:
新感覚な美味しさがくせになるサラダですね♪また作りまーす!

yuK:さん、ありがとです♪気に入って貰えて嬉しいです!

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ウメ吉さん
胡桃が入るととってもオシャレですね(≧v≦)おいしくてサイコー♡

ウメ吉さん、いつも美味しく作ってくれてありがとです♪

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ドラミのリボン
とてもオシャレなサラダですね!美味しかったです(^o^)

ドラミのリボンさん、ありがとです♪またぜひ作って下さいね!