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超簡単！ぶどうジャム

超簡単！ぶどうジャムの画像

Description

ぶどうと砂糖のみ使用！

材料

ぶどう
3房(約600g)
砂糖
100〜150g

作り方

  1. 1

    ぶどうは、房から外し、よく洗い皮ごとお鍋の中へ

  2. 2

    中火にかけ沸騰させる。
    ザルと、マッシャーやスプーンなど使い良く絞ります。

  3. 3

    再び火にかけて、お砂糖を入れヘラなどでかき混ぜながら煮詰めていきます。
    ヘラが少し重たくなってきたらOK！

  4. 4

    ジャム瓶などを熱湯消毒して冷蔵庫で保存します！
    なるべくお早めにお使いください★

コツ・ポイント

冷やすとすこし固くなるので、煮詰めすぎない程度で作ってください。
少し酸味の強いぶどうの方がサッパリしてていいと思います。
甘さや、煮詰め具合はお好みで！

このレシピの生い立ち

美味しいんだけど、小ぶりで種があって食べづらかったので、ジャムに★
レシピID : 1982877 公開日 : 12/10/04 更新日 : 12/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年8月17日
初れぽ
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mia118
美味しかったです♪ジャムってこんなに簡単なんですね♪

粒つぶ果肉が美味しそう★簡単美味しいが1番です★レポ感謝★

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CHICCHI14
超簡単！ぶどうジャム
by CHICCHI14