超簡単:豆腐のとろろ昆布巻き(高血圧)

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Description

いつもの冷奴じゃ・・・作った所、なんと家族に好評でしたのでのせてみました(*^-^)
塩分控えめでポン酢にしました。

材料 (1人分)

1/2丁
茗荷 ※1
1個
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は水切りして昆布を広げてくるっと巻きます。
    茗荷を切ります。

  2. 2

    写真

    皿に移して薬味をのせてポン酢をかけて召しあげれ!

  3. 3

    ※1
    今回は薬味に茗荷を使用していますが長葱でも紫蘇等でもお好みでどうぞ!

コツ・ポイント

※豆腐はお好みの物で良いですよ。
※ポン酢の代わりに醤油で食べてもOK。
※豆腐の水切りは今回パックに穴をあけて5分位ひっくり返しただけですがお好みの水切り加減で!

このレシピの生い立ち

塩分を控える為にとろろ昆布とポン酢で十分な味になるので作りました。主人等は醤油をかけ過ぎるのでこれなら安心。
塩分気にしない方はお醤油で食べても良いです。
レシピID : 1983405 公開日 : 12/10/05 更新日 : 12/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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YUKIKI☆
巻かずにのせてるだけですが^^;大好きコラボで美味しく頂きました♡