鶏手羽元☆照り焼き

鶏手羽元の汚れをキッチンペーパーなどで拭いておく。

1に小麦粉をつけてフライパンに油をしき中火で熱してじっくりと焼く。最後に強火にして焦げ目をつける。

ボウルに☆を入れて混ぜる。

2に焦げ目がしっかりついたら熱いうちに4に入れて絡める。

お皿に盛り白ゴマをふりかけて完成。