簡単＊レンジでチーズinハンバーグ
☆桃姫☆
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
パン粉に牛乳をいれ、ふやかす。
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2
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ボウルに挽き肉やその他の材料を全ていれて、よく混ぜこねる。
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3
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タネを4つに分けて成形し、中にチーズをいれチーズがみえないよう成形する。
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4
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オーブンのグリル機能で、18分から20分焼いて出来上がり。
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5
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ハンバーグソースを作る。最初に水を大さじ3いれてコンソメ顆粒を小さじ1いれてチンする。
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6
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⑤にハンバーグ索子の調味料を全ていれて、よく混ぜレンジで30秒チンする。
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コツ・ポイント
玉ねぎは、食感を残すため生のまま使用しています。いちいち炒めるのが、面倒だからｗ適度に手を抜いてみました。気になるなら、レンジでチンしてからでも、いいです。
チーズなしでも、おいしいです。
チーズなしでも、おいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単に早く作りたいため、レンジで焼き上げてみました。フライパンよりふっくらでジューシーに仕上がりました。
