豚こまの肉団子~(⌒‐⌒)の画像

Description

ポン酢で簡単にタレが
出来るしお弁当の
おかずにもピッタリですよ
豚こまで節約~

材料 (2人~3人分)

250g
適量
塩胡椒
適量
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ1
タレ
★ポン酢(ミツカン使用)
大さじ2と1/2
★マヨネーズ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ニンニク
一かけ

作り方

  1. 1

    豚こまを粗めのみじん切り
    して塩胡椒と軽く片栗粉を
    入れて揉んでから
    ☆調味料を入れて混ぜます

  2. 2

    ★調味料は混ぜ合わせて
    おきます豚こまを団子に
    丸めたら表面に片栗粉を
    叩いて(分量外)
    フライパンで焼いて

  3. 3

    両面に焼き色がついたら
    ★調味料を回し入れて
    グツグツと照りが出たら
    出来上がりです

  4. 4

    甘さは砂糖で加減を
    して下さい酸っぱめが
    良ければポン酢を
    足して下さい

  5. 5

    写真

    2016年2月4日発行の
    簡単&節約!ボリューム
    おかずの本に
    連載して頂きました。
    本当にありがとうございます。

  6. 6

    写真

    2018年3月27日発行の
    簡単&節約ボリュームおかず
    にも連載して頂きました
    皆様のおかげです
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

豚こまを小さく
切りすぎるとまとめにくく
なるので程々に

このレシピの生い立ち

豚こまが安いので
色々チャレンジしてます
レシピID : 1984401 公開日 : 12/10/06 更新日 : 19/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
写真
ゆけり3兄弟
豚こまで簡単に出来て嬉しいです 次男弁にお世話になりました

お弁当美味しそう(*^^*)素敵れぽに感謝です(*^^*)

写真
korine
予想通りのおいしさ☆大好きです!明日のお弁当にも(^-^)

つくれぽ有難うございます(*^^*)とても嬉しいです。感謝〜

写真
YUUMA★
温泉卵と一緒にごはんにのせて丼に。簡単でとてもおいしかったです!

つくれぽ有難うございます(*^^*)作って頂き感謝です。

写真
DonAoyama
簡単で、お弁当に最適。私好みの味でした!

つくれぽ有難うございます。作って頂き嬉しいです(*^^*)