きんぴらごぼう

サッパリしていて、ナムルの様な味わいです。
お好みで、唐辛子を加えて下さい。
※印も、お好みで調整して下さい。

ＮＨＫ番組　『サラメシ』で作り方を紹介していたので、さっそく作ってみました。
炒めた時の様な感じではなく、サラダ風に仕上がりました。
材料＆味付けは、自分好みにしました。