*ツナトマトクリームのフィットチーネ*
Description
トマトの酸味がクリームでまろやかに♪平打ちのフィットチーネによく絡みます!太めのパスタやショートパスタでも美味しい~☆
材料
(2人分)
160~200g
1缶
1缶
にんにく(みじん切り)
1片
(あれば)黒オリーブ(みじん切り)
5~6粒
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
オレガノ(乾燥)
少々
バジルの葉(または乾燥)
5~6枚
ローリエ
1枚
塩胡椒
少々
砂糖
小さじ1/2
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
フィットチーネがなければ太めのパスタやショートパスタでも美味しいです。バジルは乾燥を使っても♪黒オリーブはなければ省いてもOKです!
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べるトマトクリームを自分なりにアレンジして作ってみました!