なすのとろとろチーズ焼き！

なすを５mmの輪切りにする。

ピーマンを適当に細切りにする。

フライパンに油を熱し、なすを入れて炒める。

塩コショウを振る。

火を止め、ケチャップを加えて炒める。

ケチャップが全体にいきわたったらチーズをちぎって入れる。