栗ごはん
Description
平凡な栗ご飯ですが、各家庭での作り方がありますよね。うちのを紹介します。
ワッキー製菓
材料
作り方
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1
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材料は５人分位です。
栗は皮ごと２分位沸騰させて、柔らかくし、薄皮までむく。
すぐに水につけておく。
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2
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水をきり、砂糖少々をふって３０分位おく（分量外）この状態で冷凍保存できます。
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3
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白米、もち米を研いで、水と調味料、昆布を入れる。
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4
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栗にさっと水をかけて、水切りして３の中に入れて、普通に炊く。
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コツ・ポイント
味は、薄味です。炊きあがってから調整するか、食べる時にゴマ塩等、好みで加減してください。
栗は、面倒でも皮つきのものが絶対おいしいです。
栗は、面倒でも皮つきのものが絶対おいしいです。
このレシピの生い立ち
もち米で、もっちり。サラダ油でつやつやになります。
一口で食べれるサイズにすると、運動会や遠足など、交換したりして、楽しいかも （*^_^*）
一口で食べれるサイズにすると、運動会や遠足など、交換したりして、楽しいかも （*^_^*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキー製菓
