本格パンチャン:ゴマの葉のしょうゆ漬け
作り方
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1
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★を和えて、ゴマの葉の表面に一枚一枚塗って 10cm以上の深さのお皿に胡麻の葉を重ねて入れていく。
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2
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10cm以上の深さのお皿に胡麻の葉を重ねて入れていく。
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3
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水がお皿の半分の水位までいくように、鍋に5cm位水を入れる。
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4
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沸騰して2分したらOK
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近所でも有名な主人のオモニのナムルは韓国のレストランでも食べられないほどおいしいんです☆