手作りなめ茸の画像

Description

保存料、添加物なし。簡単手作りなめ茸でし。^^

材料

二袋
25cc
みりん
25cc
50cc
濃口醤油
50cc
砂糖
小さじ2杯
ごま油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    分量の水に調味料をすべて入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    写真

    えのき茸を3センチ程度にざく切りし、鍋に入れ、3分かき回す。香り付けにごま油をまわしかける。以上終わり。簡単。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

MBSのちちんぷいぷいでしていた作り方を参考に味付けを我が家風にしたものです。
レシピID : 1986473 公開日 : 12/10/10 更新日 : 12/10/10

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