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ささみは筋をとり、塩麹をもんで冷蔵庫で12時間位寝かせる
ささみを食べよい大きさにきり、にんにく、ショウガをもむ
フライパンに2センチ位油を熱し、天ぷら衣で揚げ焼きにする
火が通ったら出来上がり!
焦げやすいけど上手に揚がってますね!ありがとうございます!
美味しそうですね〜ありがとうございます!