塩麹でふっくら!ささみの天ぷらの画像

Description

安くて簡単!

材料 (2人分)

塩麹
大さじ1
にんにくチューブ
1センチ
ショウガチューブ
1センチ
揚げ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、塩麹をもんで冷蔵庫で12時間位寝かせる

  2. 2

    ささみを食べよい大きさにきり、にんにく
    、ショウガをもむ

  3. 3

    フライパンに2センチ位油を熱し、天ぷら衣で揚げ焼きにする

  4. 4

    火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

天ぷら衣に自信がなければ、市販の天ぷら粉を使って下さい!

このレシピの生い立ち

ささみが特売でたくさん冷凍保存してたので!
レシピID : 1986573 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
たぼかず
塩麹でふっくらでした!

焦げやすいけど上手に揚がってますね!ありがとうございます!

初れぽ
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トミ子
美味しくてご飯がモリモリ食べれちゃう!ご馳走様です(*^^*)

美味しそうですね〜ありがとうございます!