味噌かつ

味噌かつ

Description


タレをかけない味噌かつ

簡単で美味しい!

材料

豚モモスライス
味噌
チューブ
チューブ
砂糖
しお、こしょう
パン粉
薄力粉

作り方

1

お皿にニンニクしょうがのチューブを適量いれます。次に味噌を入れて混ぜ砂糖を加えて練りますそれを酒で少し溶きます

2


砂糖はちょっと多めにして下さい

3


豚肉にしお、こしょうをして味噌を塗り
くるくる巻きます。

4



後は薄力粉、卵、パン粉をつけ、中火
くらいでじっくりきつね色になるまで
揚げて下さい。

5



豚肉な火が通ったら完成です

コツ・ポイント

味噌を甘めに作るのが美味しくできるこつ!!

このレシピの生い立ち

あたしのお祖母ちゃんから教えていただきました!!

タレをかける味噌かつを逆にしらなかったです(笑)
レシピID : 1986632 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08

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