鶏そぼろと野菜のピリカラ炒め☆

野菜は洗い、ざく切りにしておきます。

フライパンにごま油を熱し、鶏ミンチをかたまりのまま、入れます。細かいそぼろにせず、大まかに炒めます。

ミンチに火が通ったら、野菜を入れ強火で炒めます。酒・鶏がらスープの素・帆立だしの素・醤油で、味付けします。