白菜鶏団子~ほっとするス~プ☆の画像

Description

白菜と鶏団子、最強の組み合わせだとおもいません!!?? 体が温まるものがほしくなる季節になってきましたね。

材料 (4人分)

4分の1個
50グラム
200グラム
Aネギの微塵切り
大匙2~3
A青のネギの小口きり
大匙2~3
A塩と胡椒
少々
1個分
5カップ
鶏がらスープの素
小さじ3~4
生姜の絞り汁
小さじ1
少々
七味唐辛子
お好みで。

作り方

  1. 1

    Aの材料を全てボウルに入れよく混ぜ合わせておく。白菜は適当にザク切りにして置く。

  2. 2

    鍋に、水、鶏がらスープの素生姜の絞り汁を加え火に掛け沸騰したら、1の団子の具をスプーンですくい、加えていく。

  3. 3

    マロニー、白菜も加え鶏団子に火が通れば出来上がり。スープの味を見て塩を加え味を整えます。

  4. 4

    お皿にもってお好みで七味唐辛子を振って召し上がってください。

コツ・ポイント

実は、次の日のほうがマロニーにスープの旨みがしみこんで美味しいです~。
いつもは春雨で作りますが、マロニーの方が
ベトナムのフォーみたいで スープと言うよりヌードルって言う感じでイケマスよ~!!

このレシピの生い立ち

お鍋作るには未だ早いかな~!?と思い
コレにしてみました。
レシピID : 1987007 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
季喜
スープにチーズを乗せて焼きました♡チーズもとろりとして美味です♪

おぉ~ちょ~美味しそう!私もやってみます!ありがちょでっす!

写真
季喜
春雨で作りました♪身体に優しい材料でぼかぼかになりました(^^)

この時期は体の中から温めないとね~つくれぽありがちょ~感謝!

写真
タルタル大好き
シンプルな味付けだけど、すご〜く美味しかったです('∀`)

おぉ~なんと美しい肉団子!どうやってそんなに美しく出来るの?

初れぽ
写真
neru093
食べるラー油をかけて頂きました!白菜が美味しくて子供達にも大好評

私もラー油、やってみます~!!美味しそう!!ありがちょ~!!