お弁当に!鮭とかぼちゃのふんわりキッシュ

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Description

混ぜたらオーブントースターにお任せなので、簡単!洗い物も少なくすみます。見た目もかわいらしいのでお弁当にぴったり!

材料 (3個分)

1個
小さじ1
玉ねぎみじん切り
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに玉ねぎのみじん切りを入れ、ふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱。

  2. 2

    1に、残りの材料をすべていれよく混ぜ、シリコンカップに流しいれる。

  3. 3

    オーブントースターで約12分焼く。
    好みでケチャップ(分量外)を添える。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼くときは、こげそうなら途中でアルミホイルをかぶせてください。
かぼちゃはペースト状でなくてざっとつぶす程度で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

昨日の焼いた鮭を使って、娘向けのかわいいおかずが作りたくて・・・。
レシピID : 1987416 公開日 : 12/10/09 更新日 : 12/10/09

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