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鶏もも肉とサツマイモのレモン醤油煮

鶏もも肉とサツマイモのレモン醤油煮の画像

Description

レモンの酸っぱさとサツマイモの甘さがナイスマッチ！

材料 （1人分）

鶏もも肉
50g
サツマイモ
1/3本
水
100cc
醤油
大さじ1 1/2
お酒
大さじ 1/2
みりん
小さじ1
レモン
1/4個

作り方

  1. 1

    サツマイモを輪切りにして、水で10分ほどアク抜きする。

  2. 2

    鍋に油をひいて、鶏肉を焦げ目が付く程度に焼く。水100ccと①のサツマイモを入れてる。

  3. 3

    醤油とお酒、みりん、レモンを加えて１０分ほど煮込んで完成！

コツ・ポイント

レモンの量は多めの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

家にあった残り物で。
レシピID : 1988421 公開日 : 12/10/09 更新日 : 12/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年3月25日
写真
fumiho3
レモンを沢山頂き、消費に大活躍！簡単で美味しかったです☆

ほっこりして美味しいですよね！

2013年2月10日
写真
なおみちゃんっ
さっぱりしててうままままま！また作ります(^O^)

ホクホクして美味しいですよね！ありがとうございます。

2012年11月25日
初れぽ
写真
フットサ
美味しかったです＼(^o^)／!!

ありがとうございます！

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ルイズキッチン
鶏もも肉とサツマイモのレモン醤油煮
by ルイズキッチン