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簡単　☆　さつまいもご飯

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Description

さつまいも大好きです☆
とっても沢山いただいたので作ってみました♪

材料 （2～3人分）

サツマイモ
400ｇ
お米
2合
もち米
1合
塩
1つまみ（2～3ｇ）
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮を剥いて（好みで剥かなくてもＯＫ）1センチ弱のさいの目に切り水に浸してアクを取る（１０分程度）

  2. 2

    お米・もち米を洗い３合分のお水を入れておく

  3. 3

    2　にお酒・塩を入れて軽くまぜる

  4. 4

    サツマイモをザルで受け、軽く水気を切ったらお米の上に投入
    なるべく重ならないように並べる

  5. 5

    普通のご飯炊きで炊いて出来上がり♪

コツ・ポイント

炊き上がったらサツマイモをつぶさないように下から上に混ぜる
好みで黒ゴマをふって出来上がり♪
塩気が足りなかったらごま塩風にかけて調節してもいいかも☆

少しお水を足してラップでレンジでチンして離乳食にもなります

このレシピの生い立ち

１歳の息子がご飯が苦手でなかなか食べてくれないので何かないかぁ・・・と思い作ってみました♪
レシピID : 1990973 公開日 : 12/10/12 更新日 : 12/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年9月10日
写真
にしぴー☆
さつまいもは甘く、もちもちして美味しかったです☆

レポありがとう☆お芋たっぷりで美味しそう！もち甘食感◎です☆

2014年1月16日
写真
ロクにゃん
美味しく出来ました♪

レポありがとうございます！お芋一杯で見るからに美味しそう♪

2013年9月24日
写真
Hanis
簡単に、ご飯もさつまいももふっくら美味しくできました♡

レポありがとう♪ホクホク美味しそう！秋ですね～♪

2012年10月26日
写真
みっちマングローブ
もちもちで美味しかったです (´∀｀●)

レポありがとう♪食べ応えあって食欲の秋にピッタリでしょ　笑

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( )
トピスケ
簡単　☆　さつまいもご飯
by トピスケ