小松菜とかにかまの簡単ナムル
mary21
作り方
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1
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小松菜は茹でて、４ｃｍ長さに切り、水気をきっておく。
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2
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かにかまぼこは、縦にほぐすように切る。
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3
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ボールに小松菜とかにかまぼこを入れて、白ゴマを混ぜる。
混ぜ合わせておいたポン酢・水・ごま油で和える。
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4
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しばらく置いて、小松菜に味を染み込ませて器に盛る。
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コツ・ポイント
ポン酢のみでは味がきついかなと、和らげるために水を加えていますが、お好みでなくても☆
小松菜の水気は、ペーパーなどでしっかりとってくださいね。
青菜と和えるのは、かにかま以外に、かまぼこ・ちくわ・きのこ類でも美味しいです！
小松菜の水気は、ペーパーなどでしっかりとってくださいね。
青菜と和えるのは、かにかま以外に、かまぼこ・ちくわ・きのこ類でも美味しいです！
このレシピの生い立ち
栄養満点な小松菜が好きでよく使うのですが、シンプルなおひたしの「脱・マンネリ」の為に☆
♯2月18日、初めて話題入りしました(o^^o)♪
みなさん、ありがとうございますm(__)m！
♯2月18日、初めて話題入りしました(o^^o)♪
みなさん、ありがとうございますm(__)m！
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mary21
