ルクエdeまろやか☆いんげんの卵とじ

ルクエdeまろやか☆いんげんの卵とじの画像

Description

玉ねぎが入っている洋風卵とじです♪

材料 (1人分)

1/2袋(約10本)
1/4個
●塩こしょう
適宜
●コンソメ顆粒
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    いんげんは洗って両端のヘタと筋を取って2等分にする。玉ねぎはせん切りにする。

  2. 2

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    ルクエに1をいれ,500Wレンジで4分加熱する。

  3. 3

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    2に●を混ぜた溶き卵を加え,レンジで50秒加熱する。

  4. 4

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    加熱後すぐに蓋を開け,手早くフォークでかき混ぜる。

コツ・ポイント

★加熱時間はルクエ(レギュラー)を用いたときの値です。
★工程3は,卵が固まりすぎないように様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

この間入院していた病院の朝食で出されたレシピを再現しました。いんげんがこんなに美味しいと思ったことはありませんでした。
レシピID : 1991823 公開日 : 12/10/13 更新日 : 12/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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オレンジリング
耐熱皿で作ごめんね。レンジで手軽に出来てとても、美味しかったです

そそそんな恐縮しないで☆オレンジさんと一緒に食事してる気分

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neconoco
余ってたきゅうりも足してみました。簡単で美味しかったです♪

きゅうり+とても意外です!美味しかったとのこと安心しました☆

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Kenmamac
手軽に出来て彩もよくとっても美味しく仕上がりました♬感謝です♡

素敵な盛り付けのれぽ感謝!日記拝嬉しい事は努力の成果ですよ☆

初れぽ
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ニコニコ笑顔
すご~い!あっといまに出来ちゃった♫味もしっかりで美味しかった★

成功してよかった~いんげん沢山で栄養もバッチリ♪ニコさん感謝