つばすの漬け☆混ぜご飯
ohaginehan
作り方
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1
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タッパーに醤油とワサビを入れ、ワサビを溶かします。
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2
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ツバスは斜めに薄めに切り１のタッパーに入れてかき混ぜ冷蔵庫で３０分程度寝かせます。
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3
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カイワレは１センチ程度に切り、紅生姜は刻みます。ボウルにご飯を入れ上記を入れて雑魚を加えかき混ぜます。
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4
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漬けたツバスは３のボウルに入れざっくりかき混ぜて皿に盛ります。上から海苔を散らします。
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コツ・ポイント
ご飯は酢飯にしていません。雑魚、紅ショウガが入るので味付けはしませんでした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にできます。今ツバスが安いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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